El municipio de La Ceja puso en marcha el Festival de Combos con Café Local, una
estrategia orientada a dinamizar la economía y fortalecer la cultura cafetera del territorio.
La iniciativa se desarrolla entre el 20 de marzo y el 20 de abril, con la participación de 25
establecimientos gastronómicos que ofrecen combos dulces y salados por $15.000,
preparados con café producido en el municipio y productos representativos de cada negocio.
El evento busca incentivar el consumo de café cejeño y destacar el trabajo de más de 328
familias caficultoras, vinculando la producción del campo con la oferta comercial local.
Durante el festival, los asistentes pueden recorrer los puntos participantes y calificar las
propuestas, lo que permitirá elegir categorías como mejor combo dulce, mejor combo salado
e innovación.
Desde la organización se indica que la estrategia también pretende fortalecer los
emprendimientos gastronómicos y generar espacios de interacción entre habitantes y
visitantes.
Con esta actividad, La Ceja continúa impulsando iniciativas que articulan tradición cafetera,
comercio local y experiencias gastronómicas.
LA CEJA ACTIVA FESTIVAL GASTRONÓMICO PARA PROMOVER EL CAFÉ LOCAL
